Docinho para crianças (1) - Bombom falso marrom glacê

Ingredientes:

• 1 kg de batata-doce
• 3 gemas
• 1 vidro de leite de coco
• 1 pacote de coco ralado (100g)
• 2 latas de leite condensado
• 1/2 pacote de pó para pudim sabor chocolate

Procedimento:

• Cozinhe as batatas e passe no espremedor. Leve ao fogo com outros ingredientes, mexendo até soltar do fundo da panela. Deixe esfriar. Enrole e passe no açúcar cristal.

• Arrume os docinhos em uma bonita bandeja

OBS: Estes docinhos são mais nutritivos, pois contêm a batata-doce que é rica em vitamina A, Ferro e Cálcio os três nutrientes que as crianças brasileiras mais têm deficiência. Estes docinhos substituem os tradicionais brigadeiros.

Interação Colchicina X Vitamina B12

A colchicina é um medicamento antiinflamatório muito utilizado no tratamento das dores em portadores da gota.  O horário da tomada deste medicamento deve ser observado, pois ele pode impedir a absorção da Vitamina B12.

A Vitamina B12 é encontrada em produtos de origem animal, por este motivo a colchicina não deve ser administrada no horário do almoço, visto que é exatamente neste horário que as pessoas geralmente consomem produtos de origem animal.

Se  você faz uso deste medicamento e coincidentemente o toma no horário do almoço, procure o seu médico para que ele faça adequadamente a substituição do horário da tomada. A visita ao nutricionista é necessária para que a dieta seja elaborada com cuidado, pois os pacientes portadores da gota devem controlar cuidadosamente o consumo de alimentos ricos em purinas (produto do metabolismo das proteínas).

Se quiser ficar mais informado sobre a gota entre no site: http://www.abcdasaude.com.br/artigo.php?219