Compota de abacaxi

Ingredientes:

• 1 abacaxi maduro
• 1 xícara (chá) de água
• 2 colheres (sopa) de a doçantes para forno e fogão

Modo de preparo:

• Descasque o abacaxi, retire o miolo e pique o abacaxi.
• Em uma panela coloque o abacaxi, a água e o adoçante, deixe cozinhar até amaciar.

Informações nutricionais:

• Rendimento: 6 porções
• Calorias por porção: 73 Kcal
• Proteínas: 1,7g
• Carboidratos: 16g
• Gorduras: 0g

Observação: Os carboidratos estão presentes naturalmente no abacaxi, não devendo ser consumido indiscriminadamente por diabéticos.

Fonte da imagem: ronaldorossi.com.br